Pizza XXL

Pizza XXL

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

4 portions

Składniki

La pâte à pizza

15 g d'huile d'olive
110 g d'eau
½ c. à café de sel
10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour le récipient

La garniture

35 g d'échalotes coupées en deux
1 petite gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
250 g de tomates coupées en morceaux
1 c. à café de concentré de tomate
50 g de mozzarella à cuire
50 g d'emmental coupé en morceaux
3 tranches de jambon coupées en lanières
25 g d'olives noires
40 g d'oignon rouge coupé en rondelles
1 c. à café d'origan frais

1 c. à café d'origan déshydraté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 748.9 mg

Białko 16.8 g

Kalorie 1656.3 kJ / 395.9 kcal

Tłuszcz 15.8 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 46.8 g

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Francja

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