Urządzenia i Akcesoria
Pierogi z kapustą i grzybami
Przygotowanie 1 godz. 50 min
Czas całkowity 2 godz. 50 min
8 porcji
Składniki
Farsz
-
130 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
-
650 g wody
-
580 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
-
130 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
140 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
65 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
1 - 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka cukru
Ciasto
-
730 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
40 g oliwy z oliwek
-
400 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
sól do gotowania pierogów
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1014.9 mg
Białko
12.3 g
Kalorie
2343.7 kJ /
560.2 kcal
Tłuszcz
17.8 g
Błonnik
7.6 g
Tłuszcz nasycony
5.9 g
Węglowodany
89.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Faworki - róże
1 godz. 10 min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 godz. 30 min
Makowiec świąteczny
2 godz. 10 min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min
Faworki na żółtkach z piwem
2 godz. 30 min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 godz. 15 min
Pierogi z mięsem
1 godz.
Pierogi ruskie
1 godz. 30 min
Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Oponki serowe
45 min
Pączki
1 godz. 20 min
Karpatka
5 godz.