Zupa pomidorowa spod Szrenicy

Name: Zupa pomidorowa spod Szrenicy
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 60 g marchewki; 30 g korzenia pietruszki; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 25 g masła; 200 - 250 g pomidorów; 50 g cebuli; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 200 g wody; natka pietruszki, świeża

4.8 124 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

2 porcje

Składniki

60 g marchewki pokrojonej na kawałki
30 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM

1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
25 g masła pokrojonego na kawałki
200 - 250 g pomidorów bez skórki, pokrojonych w ćwiartki

200 - 250 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g wody
natka pietruszki, świeża drobno posiekana, do dekoracji