Kartoflanka

Name: Kartoflanka
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g marchewki; 50 g korzenia selera; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 250 g ziemniaków; 50 g pora; 1000 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 20 g masła; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; pieprz czarny, mielony; sól

4.4 1.1K ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 porcje

Składniki

marchewki pokrojonej na kawałki
80 g
korzenia selera pokrojonego na kawałki
50 g
cebuli pokrojonej w ćwiartki
50 g
ząbek czosnku
1
ziemniaków pokrojonych na kawałki
250 g
pora tylko białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
50 g
wody
1000 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
masła
20 g
śmietany, 12% tłuszczu
100 g
pieprz czarny, mielony do smaku
sól do smaku