Urządzenia i Akcesoria
Parmigiana di melanzane
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
2 porzioni
Składniki
Spurgare le melanzane
-
330 g di melanzane
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
35 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
25 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio
-
170 g di pomodori pelati a pezzi
-
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
-
olio di semi di arachide q.b.
Terminare la preparazione
-
1 uovo
-
85 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
18.8 g
Kalorie
2351 kJ /
562 kcal
Tłuszcz
50.6 g
Błonnik
5.2 g
Węglowodany
7.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Cannelloni di carne
2 godz.
Lasagne classiche
2 godz.
Lasagne alla bolognese
2 godz. 15 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Lasagna di zucchine
2 godz.
Lasagne alla parmigiana
3 godz. 25 min
Spaghetti alla "Norma"
1 godz. 30 min
Melanzane ripiene
1 godz. 30 min
Zucchine ripiene alla ligure
1 godz. 30 min
Lasagne alla bolognese
3 godz.
Gnocchi al pomodoro
1 godz. 30 min
Polpette alla calabrese
50 min