Zupa krem z pieczarek

Name: Zupa krem z pieczarek
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 200 g pieczarek; 250 - 300 g wody; 100 g mleka; ½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 25 g mąki pszennej; 1 - 2 szczypty soli; 25 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 g serka kremowego

4.2 103 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

2 porcje

Składniki

200 g pieczarek przekrojonych na pół
250 - 300 g wody
100 g mleka
½ czubatej łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
25 g mąki pszennej
1 - 2 szczypty soli
25 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 g serka kremowego