
Urządzenia i Akcesoria
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 8 godz. 50 min
6 doses
Składniki
Ghee
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manteiga cortada em pedaços250 g
Pasta de alho e gengibre
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dentes de alho c/ casca100 g
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água1000 g
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gengibre fresco100 g
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óleo mais q.b. p/ conservar80 g
Dal makhani
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lentilhas pretas (urad dal)300 g
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água2000 g
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sal2 ½ c. chá de
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azeite1 fio de
-
pasta de alho e gengibre2 c. chá de
-
sementes de cominhos1 c. chá de
-
cardamomo verde3 vagens de
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
tomate em pedaços150 g
-
malaguetas verdes s/ sementes2
-
piripíri moído1 c. chá de
-
açafrão-da-índia½ c. chá de
-
pau de canela1
-
cravinhos3
-
natas80 g
-
Coentros picados q.b. p/ polvilhar
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
702.6 kcal /
2939.6 kJ
Białko
15.2 g
Tłuszcz
53.2 g
Węglowodany
46 g
Błonnik
7.3 g
Tłuszcz nasycony
25.7 g
Sód
1079.2 mg