Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

4.6 175 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

100 g d'oignon coupé en deux
25 g de gingembre
15 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'eau
600 g de bulbe de fenouil coupés en fines lamelles
1 c. à café de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 clou de girofle
1 étoile de badiane
50 g de courgette
800 g de saumon frais détaillé en 6 pavés
20 g de moutarde à l'ancienne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 1148 kJ / 280 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vive le printemps ! Vol. II 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de melon

10 min

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

40 min

Velouté de panais et pomme au curry

35 min

Soupe de panais à la cannelle

45 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 min

Chou rouge aux raisins secs et chorizo

35 min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 min

Gratin de fenouil au fromage

55 min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min