Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

4.3 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

100 g de pousses d'épinards frais

100 g d'épinards frais
1200 g de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 bouquet de basilic thaï frais

1 bouquet de basilic frais
800 g d'eau
170 g de petits pois frais
200 g de pois mange-tout
200 g de fèves fraîches
200 g d'asperges vertes coupées en biseaux
30 g de beurre doux
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 1629 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1 h

Ballotine de saumon

25 min

Plie à la tomate

30 min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45 min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 min

Bœuf en papillote et ses légumes

50 min

Œuf à la coque et asperges en mouillettes

15 min

Risetti au poulet, pesto estragon

30 min

Agneau au citron

1 h 10 min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 h 15 min

Poisson pané

25 min

Filets de poulet marinés huile d'olive-citron vert-basilic

1 h 15 min