Bœuf en papillote aux légumes verts

Bœuf en papillote aux légumes verts

4.3 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

8 portions

Składniki

100 g de pousses d'épinards frais

100 g d'épinards frais
1200 g de filet de bœuf coupé en quatre dans la longueur du filet
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 bouquet de basilic thaï frais

1 bouquet de basilic frais
800 g d'eau
170 g de petits pois frais
200 g de pois mange-tout
200 g de fèves fraîches
200 g d'asperges vertes coupées en biseaux
30 g de beurre doux
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 34 g

Kalorie 1629 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Penne des montagnes et des plaines

35min

Pesto-tomates confites

15min

Façon thaïe

25min

JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard

1h

Tartare de légumes

30min

Tagliolini aux crevettes et artichaut

40min

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

1h

Salade de pâtes au poulet, poire et roquette

50min

Salade de poulet à l'orange

35min

Papillotes d'agneau à la feta

1h

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Ragoût de haricots et boulettes de viande

45min