Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

3.2 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Les pappardelle

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto de roquette et ricotta

20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette
10 g de cerneaux de noix
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 gousse d'ail (opcjonalnie)
80 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de ricotta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21.1 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 59.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâtes italiennes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de pâtes aux pois et pesto citron-menthe

50 min

Tagliatelles au basilic, courgette et pignons

35 min

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1 godz.

Farfalle aux couleurs italiennes

30 min

Focaccia au thym

3 godz.

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35 min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1 godz. 10 min

Trofie au pesto

40 min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45 min

Conchiglie au potiron

40 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min