Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

Pappardelle au pesto de roquette et ricotta

3.2 15 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Les pappardelle

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto de roquette et ricotta

20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette
10 g de cerneaux de noix
10 g de pistaches, décortiquées et non salées
1 gousse d'ail (opcjonalnie)
80 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de ricotta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21.1 g

Kalorie 2653 kJ / 634 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 59.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pâtes italiennes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Penne des montagnes et des plaines

35 min

Risotto tout vert

40 min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30 min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1 godz.

Gnocchi de ricotta, sauce à l'artichaut

1 godz.

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Pesto-tomates confites

15 min

Burritos de poulet, sauce chipotle

40 min

Tagliatelle au pesto de pistaches et citron

20 min

Risotto aux petits pois, sauge et mozzarella

35 min

Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan

30 min

Risotto aux cèpes

30 min