Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.9 49 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

4 portions

Składniki

La veille

150 g de haricots blancs secs
450 g d'eau

Le potage

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge
700 g de chair de potiron coupée en dés
650 g d'eau
1 c. à café de gros sel gris de préférence
20 feuilles de menthe fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1096 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Forme et vitalité 52 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre

45 min

Velouté de cresson à la brousse

35 min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55 min

Compotée de fruits d'été aux épices

45 min

Confiture mirabelle-gingembre

1 godz.

Compote coing-pomme-framboise

30 min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Bisque de crevettes

30 min

Velouté aux cosses de petits pois

35 min

Velouté d'asperge

30 min

Velouté d'asperges et tuiles de fromage

40 min