
Urządzenia i Akcesoria
Małże po marynarsku
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 porcje
Składniki
-
omułków, świeżych, oczyszczonych800 - 1000 g
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście10 - 15 g
-
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki10 g
-
ząbek czosnku1
-
cebuli pokrojonej w ćwiartki60 g
-
masła30 g
-
białego wina, wytrawnego300 g
-
cytryna pokrojona w ćwiartki1
-
bagietki ok. 40 cm każda1 - 2
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
504.5 kcal /
2110.8 kJ
Białko
32.6 g
Tłuszcz
12.4 g
Węglowodany
51.7 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
1030.7 mg