
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
- 1600 g wody
-
100
g zielonego groszku, świeżego
lub 100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego - 100 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g makaronu, suchego, typu penne o czasie gotowania 12 min
- 100 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość w płatach, do dekoracji
- 1 ząbek czosnku
- 10 g bazylii, świeżej tylko liście
- 100 g jogurtu naturalnego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 310 kcal / 1311 kJ
- Białko
- 16.3 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Węglowodany
- 42.5 g
- Błonnik
- 5.5 g