Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 65 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g di farina tipo 00
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.2 g

Kalorie 1821 kJ / 435 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 34.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sfizi vegetariani 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza alla senape

1 godz. 5 min

Fesa di tacchino al curry

1 godz.

Sformatini al cotechino

30 min

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 min

Polpette di pollo in salsa curry

50 min

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55 min

Crostini con crema piccante ai ceci

40 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Insalata di orzo vegetariana

40 min

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 godz. 30 min

Bigoli in salsa

1 godz. 30 min