Strudel di verdure

Strudel di verdure

4.2 62 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porzioni

Składniki

Pasta

1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
200 g di farina tipo 00
200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

200 g di provola a pezzi (2 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cipollotto a pezzi
1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
30 g olio extravergine di oliva
450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
100 g di pomodori ciliegino a metà
2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Terminare la preparazione

6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.2 g

Kalorie 1821 kJ / 435 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 34.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sfizi vegetariani 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sformatini al cotechino

30 min

Insalata con uovo pochè

45 min

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50 min

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 min

Bigoli in salsa

1 godz. 30 min

Fesa di tacchino al curry

1 godz.

Insalata di orzo vegetariana

40 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 godz. 30 min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 min

Lonza alla senape

1 godz. 5 min

Crostini con crema piccante ai ceci

40 min