Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
Składniki
-
700 g de filet mignon de veau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
80 g d'huile d'olive
-
2 brins d'estragon frais
-
500 g d'eau
-
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g d'échalotes
-
20 g de crème liquide 35% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Saltimboccas de veau
35 min
Magret de canard à la cerise
50 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin
1 godz.
Rôti de veau à l'italienne
1 godz. 15 min
Filet mignon Douanier Rousseau
50 min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Poulet en robe de jambon, sauce chasseur
1 godz. 10 min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35 min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 godz. 10 min
Filet de poulet sauce poulette
20 min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 min