Przejdź do głównej treści Szukaj
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
4.5 208 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 700 g de filet mignon de veau
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'huile d'olive
  • 2 brins d'estragon frais
  • 500 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre coupées en morceaux
  • 30 g d'échalotes
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 26.8 g
Kalorie 1496 kJ / 357 kcal
Tłuszcz 18.2 g
Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja
Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria
Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada
Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon de porc au confit d'oignons

3.7(107)

45min

Rôti de porc farci au basilic

4.8(69)

1h 25min

Filet mignon au cidre

4.1(146)

35min

Filet mignon Douanier Rousseau

4.7(118)

50min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(187)

1h

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

4.1(743)

30min

Filet mignon en croûte

4.6(179)

1h 5min

Filet de poulet sauce poulette

4.4(588)

20min

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

4.7(141)

1h 15min

Cabillaud chorizo-tomate

4.6(705)

25min

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

4.5(134)

1h 10min

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

4.3(847)

30min