Scotch Broth
TM6 TM5 TM31

Scotch Broth

4.6 (219 ocen)

Składniki

  • 180 g onions, quartered
  • 160 g carrots, cut in pieces (3 cm)
  • 100 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
  • 160 g swede, cut in pieces (3 cm)
    lub 160 g turnips, cut in pieces (3 cm)
  • 500 g lamb meat, diced (1 cm)
  • 80 g pearl barley, rinsed
  • 1000 g vegetable stock
  • 1 tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 2 dried bay leaves
  • 100 g frozen green peas
  • 1 bunch fresh parsley leaves, chopped (approx. 10-15 g)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1350 kJ / 322.7 kcal
Białko
17.7 g
Węglowodany
21.6 g
Tłuszcz
18.6 g
Tłuszcz nasycony
7.9 g
Błonnik
5.7 g
Sód
435 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy