Przejdź do głównej treści Szukaj

Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)
Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 4 godz.
48 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 600 g di burro a pezzi
  • 20 g di lievito di birra disidratato
  • 1000 g di semola di grano duro a media macinatura
  • 500 g di semola rimacinata di grano duro
  • 100 g di zucchero
  • 6 grani di gomma mastice
    6 capsule di cardamomo
  • 14 semi di mahaleb
    ½ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale, amara
  • 150 g di acqua di rose
  • 70 g di acqua di fiori di arancio
  • 200 g di acqua
Ripieno
  • 550 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
    550 g di gherigli di noci
  • 30 g di zucchero
  • 25 g di acqua di fiori di arancio
  • 50 g di acqua di rose
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.9 g
Kalorie 1502 kJ / 359 kcal
Tłuszcz 20.4 g
Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina araba 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

4.2(36)

1h 25min

Pan dei morti

4.3(28)

1h

Stelle di pan di zenzero

4.6(109)

1h 35min

Biscotti al miele

4.1(138)

1h 5min

Tetù

4.3(8)

1h 50min

Ciambelline al vino rosso passito

4.7(46)

1h

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

4.4(32)

2h

Shortbread

4.4(49)

2h

Cartucce napoletane

4.5(13)

1h 30min

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

4.5(19)

1h

Torta di nocciole del Piemonte

4.8(240)

1h 15min

Sacher Torte (senza glutine)

4.3(12)

3h

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie