Biscotti di semola ripieni al pistacchio (Pistacho Ma'amoul)

Brak ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz.

48 pezzi

Składniki

Impasto

600 g di burro a pezzi
20 g di lievito di birra disidratato
1000 g di semola di grano duro a media macinatura
500 g di semola rimacinata di grano duro
100 g di zucchero
6 grani di gomma mastice

6 capsule di cardamomo
14 semi di mahaleb

½ di cucchiaino di estratto di mandorla naturale, amara
150 g di acqua di rose
70 g di acqua di fiori di arancio
200 g di acqua

Ripieno

550 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

550 g di gherigli di noci
30 g di zucchero
25 g di acqua di fiori di arancio
50 g di acqua di rose

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.9 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cucina araba 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brownies ai fagioli neri

25 godz. 20 min

Veneziane

2 godz. 40 min

Biscotti di mais

40 min

Bussolai di Burano

2 godz.

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3 godz. 30 min

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7 godz.

Torta di mandorle (senza glutine)

50 min

Biscotti friabili al burro

2 godz. 30 min

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50 min

Biscotti al burro, cocco e lime

4 godz.

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1 godz.

Macarons

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie