Krapfen con crema pasticcera

Krapfen con crema pasticcera

4.6 115 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

8 pezzi

Składniki

Krapfen

170 g di latte
280 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
80 g zucchero
50 g di burro a pezzi
500 g di farina di forza (contenuto di proteine 12%)
1 uovo
1 tuorlo
½ cucchiaino di sale
20 g di succo di limone

Crema pasticcera

½ - 1 stecca di vaniglia si semini estratti

1 cucchiaino estratto di vaniglia naturale
100 g zucchero
500 g latte intero
5 tuorli
50 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

olio di arachidi
zucchero a velo (opcjonalnie) a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 197.1 mg

Białko 14 g

Kalorie 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Błonnik 2.1 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 77.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Pan di Spagna

1h

Torta Saint Honoré all'italiana

22h

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4h

Cornetti brioche

6h 30min

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Torta mimosa

1h 5min

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Graffe di Carnevale

4h

Crema diplomatica

30min

Bignè con crema pasticcera

3h