Przejdź do głównej treści Szukaj
Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana
4.3 152 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 8 godz.
18 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lievitino
  • 45 g acqua
  • 40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 50 g di farina manitoba
Impasto
  • 390 g di farina manitoba
  • 60 g di zucchero
  • 6 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 140 g di burro mordido a pezzi + q.b.
Bagna al Rum
  • 1500 g acqua
  • 600 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 300 g di Rum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 18 porzioni

Białko 99.4 g
Kalorie 26857 kJ / 6419 kcal
Tłuszcz 159.7 g
Błonnik 14.2 g
Węglowodany 1035.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy
Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy
Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pasta choux

4.7(116)

2 Std.

Ciambelle graffe napoletane

3.3(289)

2 Std. 40 Min

Struffoli

4.5(224)

1 Std.

Ciambelle di Carnevale

4.6(226)

4 Std. 5 Min

Calzoni fritti napoletani

4.7(66)

2 Std. 30 Min

Babà napoletano

4.0(36)

2 Std. 45 Min

Pizzette fritte

4.7(110)

1 Std. 55 Min

Panini napoletani

4.6(105)

5 Std. 20 Min

Brioches siciliane

4.3(304)

3 Std. 15 Min

Rosticceria siciliana

4.8(367)

2 Std.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

4.7(176)

3 Std. 20 Min

Brioche col tuppo

4.1(186)

3 Std. 30 Min