Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.3 139 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz.

18 porzioni

Składniki

Lievitino

45 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g di acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 18 porzioni

Białko 99.4 g

Kalorie 26857 kJ / 6419 kcal

Tłuszcz 159.7 g

Błonnik 14.2 g

Węglowodany 1035.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Casatiello dolce (con lievito madre)

Casatiello dolce (con lievito madre)

19h

Babà analcolico alle fragole

Babà analcolico alle fragole

3h 30min

Struffoli

Struffoli

1h

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Roccocò

Roccocò

2h

Babà napoletano

Babà napoletano

3h

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2h 30min

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12h

Pastiera

Pastiera

15h

Migliaccio

Migliaccio

1h 30min

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min

Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

3h