Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 portions

Składniki

Mince filling
  • onion cut into quarters
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • pine nuts
    70 g
  • lamb mince or beef
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb fillet or beef fillet, sinew removed and cut into cubes (3 cm)
    500 g
  • ice cubes
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fine burghul rinsed and drained well (see Tips)
    300 g
  • sea salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
Assembly and baking
  • sunflower oil plus extra to grease
    10 g
  • ground black pepper (opcjonalnie)
    1 tsp
  • Baharat spice mix (opcjonalnie)
    1 tsp

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 783.7 mg
Białko 27.5 g
Kalorie 2031.4 kJ / 485.5 kcal
Tłuszcz 27.7 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 7.4 g
Węglowodany 34.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie