Pasticciotti leccesi

Pasticciotti leccesi

4.4 105 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 pezzi

Składniki

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
125 g zucchero
125 g di strutto a temperatura ambiente
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
250 g di farina tipo 00
2 pizzichi di ammoniaca per dolci

Crema

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
40 g di farina tipo 00
60 - 100 g zucchero a piacere
2 uova
500 g di latte

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 7.8 g

Kalorie 1502 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 17.1 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 46.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Piccola pasticceria 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cartellate

Cartellate

1 Std. 5 Min

Focaccia barese

Focaccia barese

2 Std. 55 Min

Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

50 Min

Pasta choux

Pasta choux

2 Std.

Calzoni fritti napoletani

Calzoni fritti napoletani

2 Std. 30 Min

Pizzi leccesi

Pizzi leccesi

6 Std.

Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

3 Std. 40 Min

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1 Std. 40 Min

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2 Std. 30 Min

Zeppole di San Giuseppe

Zeppole di San Giuseppe

1 Std. 50 Min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min

Pettole pugliesi

Pettole pugliesi

3 Std.