Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 24 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 42.6 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il mare in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Triglie con marinata di capperi e olive

1 godz.

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Sarde a beccafico

35 min

Triglie in salsa piccante

30 min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 min

Tagine di rana pescatrice

1 godz. 5 min

Spigole all'acqua pazza

30 min

Alici ripiene al Varoma

50 min

Alici alla Reggina

45 min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min