Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.8 25 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 428.3 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 13.2 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori vegetariani d'inverno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45 min

Pasticcio di carne e cavolfiori

1 godz.

Involtini di manzo con patate

1 godz. 40 min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40 min

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 godz.

Mariola calabrese

50 min

Involtini di scottona

1 godz. 10 min

Fagottini verdi al vapore

45 min

Involtini di prosciutto

35 min

Patate novelle ripiene

1 godz. 5 min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 godz. 15 min

Saltimbocca alla romana

25 min