Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.8 25 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 428.3 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 13.2 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori vegetariani d'inverno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuccottini di melanzane

45 min

Melanzane alla messinese

30 min

Scampi in salsa piccante

30 min

Tartare di pomodori e peperoni

15 min

Bombette di Alberobello

40 min

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 min

Rustici alla carbonara

1 godz. 30 min

Ficelles picardes

1 godz. 25 min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1 godz. 15 min

Polpette di mortadella

20 min

Brutti ma buoni di patate

55 min

Carciofi romani gratinati

45 min