Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.7 26 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 428.3 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 13.2 g

Tłuszcz nasycony 7.3 g

Węglowodany 65.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori vegetariani d'inverno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Minestra di vongole con maltagliati

1h 30 phút

Sarde a beccafico

35 phút

Cotechino alla Wellington

6h

Crostini di polenta con tonno affumicato

1h

Petto di pollo al lime e carciofi

45 phút

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

1h 20 phút

Vongole veraci su crostoni di pane

50 phút

Sgombri all'agro

1h 45 phút

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1h

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10 phút

Dentice agli agrumi

45 phút

Uova ripiene di prosciutto

15 phút