Baked Kibbeh

Baked Kibbeh

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
8 portions

Składniki

Filling
  • onions quartered
    150 g
  • sunflower oil
    40 g
  • pine nuts
    70 g
  • lamb mince broken in pieces
    400 g
    beef mince, broken in pieces
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 pinch
Kibbeh
  • lamb neck fillets cut in pieces (3 cm), partially frozen in a single layer for 30-60 minutes
    500 g
  • onions quartered
    200 g
  • fine bulgur wheat rinsed with cold water and drained well (see tip)
    300 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground cinnamon
    2 tsp
Assembly and Baking
  • sunflower oil plus extra for greasing
    10 g
  • ground black pepper (opcjonalnie)
    1 tsp
  • baharat spice mix (opcjonalnie)
    1 tsp

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 964.7 mg
Białko 25.3 g
Kalorie 2285.1 kJ / 546.1 kcal
Tłuszcz 35.7 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 34.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie