Przejdź do głównej treści Szukaj

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
4.8 27 rating
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Lamb
  • fresh rosemary leaves only
    3 sprigs
  • lamb leg, bone in
    1500 - 2000 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • garlic cloves sliced
    2
  • vegetable oil for brushing
Mint Sauce
  • fresh mint leaves
    20 g
  • cider vinegar
    130 g
  • caster sugar
    50 g
Vegetables
  • water
    500 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • potatoes peeled, halved or quartered if large
    800 g
  • butternut squash peeled, diced (2 cm)
    600 g
  • sugar snap peas
    300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 37 g
Kalorie 2614 kJ / 624 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 6 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of Easter 28 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Cooking On Point 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia
Manifesto 203 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia
There's Always Room At Our Table 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chinese Pork with Vegetables

Chinese Pork with Vegetables

4.5(185)

1 godz. 20 min

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad

4.6(42)

7 godz. 20 min

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

4.5(100)

1 godz. 5 min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 godz. 10 min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

4.4(8)

1 godz. 35 min

Prawn Cocktail

Prawn Cocktail

4.1(13)

15 min

Braised Lamb Shanks

Braised Lamb Shanks

4.7(138)

3 godz. 20 min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.4(58)

9 godz.

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary

4.8(13)

14 godz. 50 min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

4.7(367)

3 godz. 20 min

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

4.7(297)

50 min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6(137)

30 min