
Urządzenia i Akcesoria
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
Soutzoukakia
-
garlic cloves2
-
onions quartered80 g
-
olive oil50 g
-
breadcrumbs60 g
-
ground cumin1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry white wine100 g
-
beef mince broken in pieces500 g
Sauce and Tomato Rice
-
olive oil50 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
dry white wine100 g
-
tomato purée30 g
-
sugar2 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
water400 g
-
white short grain rice200 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
725 kcal /
3045 kJ
Białko
35 g
Tłuszcz
39 g
Węglowodany
57 g
Błonnik
4 g