Bamia (ragoût de gombos à la viande)

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

1000 g de gombos verts frais extrémités des tiges retirées
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignons en quartiers
10 brins de coriandre fraîche (opcjonalnie) grossièrement haché
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf en cubes (3 cm)
1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
1 pincée de poivre moulu
500 g de tomates concassées en conserve
70 g de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 700.6 mg

Białko 23.1 g

Kalorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spécialités orientales 18 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Keftas au four

1 godz. 20 min

Banh mi au bœuf à la citronnelle

1 godz. 5 min

Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet

Brak ocen

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50 min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Smoothie bowl coque en chocolat

10 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 godz.

Œufs pochés à la turque

30 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 godz. 15 min

Riz kashmiri

30 min