Banh mi au bœuf à la citronnelle

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.9 22 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

4 portions

Składniki

Le bœuf

2 tiges de citronnelle fraîche
2 gousses d'ail
½ oignon rouge
250 g de viande de bœuf à griller, en fines tranches
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja claire
2 c. à soupe de sucre en poudre

Le banh mi

120 g de mayonnaise
15 g de sauce sriracha
1 c. à café de pâte de piment
2 oignons émincés
4 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre en poudre
2 baguettes
100 g de pickles de carottes (voir "Conseil(s)")
½ concombre en longs bâtonnets
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
arôme Maggi®

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 28 g

Kalorie 3105 kJ / 739 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 88 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Envol vers l'Asie vol. II 17 Przepisów
Francja

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

30 min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 godz.

Pâtes à la sauce crémeuse sans lactose

30 min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 godz.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1 godz.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

15 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Smoothie bowl coque en chocolat

10 min

Keftas au four

1 godz. 20 min

Aubergines farcies à la viande

1 godz. 15 min