Urządzenia i Akcesoria
Kuskus po marokańsku z jagnięciną
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porcji
Składniki
-
350 g kaszy kuskus
-
60 g oliwy z oliwek
-
650 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 g liści kolendry, świeżych
-
600 - 700 g udźca jagnięcego, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g marchewki pokrojonej w 2 cm plastry
-
150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
100 g rzepy pokrojonej w 2 cm kostkę
-
1 - 2 łyżki przyprawy Ras el Hanout (patrz wskazówka)
-
100 g rodzynek sułtanek
-
20 g miodu20 g cukru
-
250 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
722.3 mg
Białko
23.5 g
Kalorie
2129.8 kJ /
509 kcal
Tłuszcz
20.9 g
Błonnik
5.2 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
57.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Kuchnia arabska
24 Przepisy
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Pizza „słońce”
1 godz. 45 min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 godz. 15 min
Pappardelle z masłem i pieprzem
20 min
Galette z pulpy migdałowej z pieczonymi pomidorami
1 godz. 50 min
Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
1 godz. 15 min
Babka ziemniaczana z boczkiem
1 godz. 40 min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1 godz. 50 min
Gryczane naleśniki ze szpinakiem i łososiem
20 min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Makaron Pastalaya z Luizjany
1 godz.
Placki z chleba z sosem czosnkowo-ziołowym
50 min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1 godz. 40 min