Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Name: Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
Prep time: 15 min
Cook time: 25 h 30 min
Total time: 25 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 20 g soli gruboziarnistej; 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego; 700 g wody; 1000 g ziemniaków, woskowych; 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek

5.0 (15 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 25 godz. 30 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

20 g soli gruboziarnistej
2 łyżeczki rozmarynu, suszonego

700 g wody
1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 676 kJ / 161 kcal
Białko: 4 g
Węglowodany: 21 g
Tłuszcz: 6 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Błonnik: 3 g
Sód: 15911.7 mg