Patè di fegatini e pepe nero

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

Paté

3 cucchiaini di pepe nero in grani
50 g di scalogno a pezzi
90 g di pancetta a cubetti
110 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
90 g di vino rosso
300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
90 g di panna da cucina
1 cucchiaino raso di sale

Gelatina al vino rosso

2 fogli di gelatina
acqua fredda q.b.
150 g di vino rosso
10 g di zucchero
crostini di pane a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 286.6 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 1124.2 kJ / 268.7 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 4.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocottine 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10 Min

Ravioli cinesi

1 Std.

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 Min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 Std.

Girelle al gorgonzola e mortadella

8 Std.

Zucchine ripiene

1 Std. 10 Min

Chicken tenders

4 Std. 30 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Cullurielli cosentini

4 Std. 30 Min

Insalata di patate all'australiana

1 Std. 30 Min

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie