Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.6 40 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pezzi

Składniki

Fonduta

90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 36 mesi)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mini soufflé

1000 g di acqua
300 g di carote pelate e a rondelle (0.5 cm)
300 g di piselli surgelati
burro q.b.
200 g di panna (min. 30% di grassi)
4 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 11.1 g

Kalorie 1230 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 24.6 g

Błonnik 3.5 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Speciale domenica 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1 godz. 20 min

Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)

35 min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 min

Flan di cavolfiore

45 min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 godz. 15 min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 godz. 10 min

Flan di carote

50 min

Sformatini di finocchi

1 godz. 30 min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 godz. 30 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1 godz. 15 min