Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

1000 g de agua
1 cucharada de sal
2 hojas de laurel secas
1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
200 g de papas en mitades
40 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de pimiento rojo
30 g de pimiento verde
1 hoja de culantro fresco
1 cucharada de curry en polvo
10 g de aceite de coco
220 g de leche de coco

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1562.8 mg

Białko 26.9 g

Kalorie 1093.3 kJ / 261.3 kcal

Tłuszcz 8.7 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 6.9 g

Węglowodany 13.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Del Caribe con amor 6 Przepisów
Międzynarodowy

La Alacena Panameña 60 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Merluza a la koskera

45 min

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

1 h

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30 min

Curry de pescado y langostinos

25 min

Guefilte fish

45 min

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1 h 30 min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1 h 10 min

Cazuela de rape rusadir

1 h

Ceviche de corvina

2 h 40 min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie