Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada (opcjonalnie)

1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
200 g de tomate frito estilo casero
100 g de vino blanco
1 pellizco de sal
1000 g de mejillones frescos limpios

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 661.4 mg

Białko 20.5 g

Kalorie 878 kJ / 210 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 10.6 g

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