Empanadas au bœuf

5.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

14 portion

Składniki

Pâte à empanadas

175 g de beurre non salé coupé en dés
100 g d'eau
½ c. à thé de sel
350 g de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf

Garniture

2 œufs
1000 g d'eau
eau froide pour le bain de glace
glaçon pour le bain de glace
70 g d'oignons (environ 1 petit oignon), coupé en deux
3 gousses d'ail
150 g de poivron rouge (environ 1/2 poivron), épépiné, coupé en morceaux
3 oignons verts coupés en morceaux
10 olives vertes dénoyautées
225 g de bœuf haché maigre
30 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de concentré de tomate
40 g de raisins secs
1 c. à thé de paprika fumé moulu
1 c. à thé de cumin moulu
1 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir moulu
1 œuf battu, pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 265.8 mg

Białko 8.5 g

Kalorie 1140.5 kJ / 272.6 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 23.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs du jour de match 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Crème glacée double vanille

12 godz.

Sorbet pêches basilic

10 min

Wrappy do lapy

Brak ocen

Carrés de riz soufflé à la guimauve

Brak ocen

Cupcakes Smores

1 godz. 40 min

Pierogis au chou cuits au four

Brak ocen

Bonbons à la fraise épicée

1 godz. 15 min

Boules protéinées au chocolat et aux arachides

50 min

Daikon coréen mariné (Thermomix® Découpe-Minute +)

20 min

Champignons farcis à la saucisse

Brak ocen

Brownies au fudge

50 min

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie