Urządzenia i Akcesoria
Bocadillo de pan de cristal con rosbif asado al chimichurri
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
9 unidades
Składniki
-
4 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
60 g de aceite de oliva
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20 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de pimentón
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2 cucharaditas de orégano seco
-
2 cucharaditas de tomillo seco
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1200 g de redondo de ternera (bridado)
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9 panes de cristal (ver sugerencia)
-
80 - 100 g de rúcula
-
80 g de queso parmesano en lascas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
2290.1 mg
Białko
72.6 g
Kalorie
5343 kJ /
1277 kcal
Tłuszcz
25.1 g
Błonnik
15.7 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Węglowodany
188.2 g
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