Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

4.5 13 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Roulade

carrots cut in pieces
80 g
haggis skinned, cut in pieces
250 g
Toulouse sausages skinned, cut in pieces
100 g
pancetta thin slices
120 g

Whisky Sauce

shallots halved
150 g
unsalted butter diced
25 g
whisky
100 g
beef stock
250 g
cornflour
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1615.8 mg

Białko 17 g

Kalorie 2217.6 kJ / 530 kcal

Tłuszcz 35.2 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 22.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Scotland 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

The British Isles on a Plate 88 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50 min

Steak and Kidney Pudding

Steak and Kidney Pudding

5 godz.

Duck and Pork Terrine

Duck and Pork Terrine

52 godz.

Petits Pois and Pancetta Risotto

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min

Lemon Posset

Lemon Posset

2 godz. 40 min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40 min

Bread Sauce

Bread Sauce

1 godz. 25 min

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1 godz.

Kedgeree

Kedgeree

45 min

Mandarin and White Chocolate Trifle

Mandarin and White Chocolate Trifle

6 godz.

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min