Indyk gyros z warzywami

Indyk gyros z warzywami

4.5 6 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 30 min
2 porcje

Składniki

  • 200 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (5 x 1 cm)
  • 1 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros (patrz wskazówka)
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki oleju
  • 100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 4 gałązki mięty, świeżej tylko liście
  • 130 g jogurtu naturalnego
    130 g jogurtu greckiego
  • 500 g wody
  • 150 g różyczek brokułu
  • 130 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 150 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1207.4 mg
Białko 30.8 g
Kalorie 1349.3 kJ / 322.5 kcal
Tłuszcz 14.8 g
Błonnik 4.2 g
Tłuszcz nasycony 4.1 g
Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...