Przejdź do głównej treści Szukaj

Beetroot Carpaccio with Burrata
Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 portion
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (opcjonalnie)
    2 tablespoon
  • pecan nut (opcjonalnie) roughly chopped
    2 tablespoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 436.8 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Tłuszcz 24.7 g
Błonnik 3.3 g
Tłuszcz nasycony 6.9 g
Węglowodany 12.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Every Season Is a Healthy Season 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rosemary meat pies

4.4(58)

3 godz. 30 min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(50)

2 godz.

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1 godz.

Sicilian prawn salad

5.0(2)

40 min

Fresh Prawn Spring Rolls

4.6(14)

1 godz.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2 godz. 30 min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

5.0(9)

35 min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.5(6)

45 min

Wonton soup

4.4(115)

1 godz.

Turmeric lime chicken skewers

4.8(142)

1 godz. 30 min

Dukkah

4.8(36)

25 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(182)

10 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie