Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.4 67 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 pieces

Składniki

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 289.3 mg

Białko 4 g

Kalorie 439.7 kJ / 104.7 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Yum Cha 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tandoori chicken

45 Min

Creamy yoghurt ice cream

24 Std. 10 Min

Spooktacular snow cones

10 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Classic beef burgers (MEATER+®)

1 Std.

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

10 Min

Barbecued pork ribs

26 Std. 15 Min

Kewpie mayonnaise

10 Min

Sticky drumettes

2 Std. 45 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 Std. 45 Min

BBQ chicken pizza

1 Std. 30 Min

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 Std. 10 Min