Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5 62 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 pieces

Składniki

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 289.3 mg

Białko 4 g

Kalorie 439.7 kJ / 104.7 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Yum Cha 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli oil

25min

Garlic oil

25min

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Grilled scallops with chilli jam

25min

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Chilli lime sauce

5min

Gluten free barbecue sauce

50min

Vegetable spring rolls

1h 10min

Pineapple passionfruit tart

4h 30min

Cha gio (spring rolls)

55min

Diane sauce

20min