Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5 60 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 20 min

20 pieces

Składniki

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 289.3 mg

Białko 4 g

Kalorie 439.7 kJ / 104.7 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Yum Cha 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy Cajun rub

Spicy Cajun rub

5 min

Tartare sauce

Tartare sauce

10 min

Chicken stock paste

Chicken stock paste

45 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 godz.

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55 min

Traditional gravy

Traditional gravy

25 min

Guinness beef pies

Guinness beef pies

2 godz. 15 min

Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

1 godz. 40 min

Char siu bao pork buns

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 min

Diane sauce

Diane sauce

20 min

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5 godz. 50 min