Urządzenia i Akcesoria
Beef and Feta Koftas
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
16 piece
Składniki
-
orange thin peelings of skin only½
-
coriander, fresh cut in pieces, to taste5 - 6 sprig
-
mint leaf, fresh to taste10 - 15
-
green chilli, fresh halved and deseeded2
-
beef meat, boneless cut in pieces (3 cm), slightly frozen650 gram
-
Greek yoghurt60 gram
-
feta cheese cut in pieces100 gram
-
cumin, ground1 teaspoon
-
baharat spice mix (opcjonalnie) (see tip)1 teaspoon
-
sea salt1 teaspoon
-
spring onion (approx. 25-30g), sliced (1 cm)3
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
209.9 mg
Białko
10.3 g
Kalorie
335.6 kJ /
80.2 kcal
Tłuszcz
3.5 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
2.4 g