Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 21 oz green tomatillos, halved
- 4 oz white onions, quartered
- 3 oz jalapeño chilies, stems and seeds removed
- 3 garlic cloves
- 2 tsp sugar (opcjonalnie)
- 5 tsp salt, divided
- 85 oz water, divided
- 32 oz chicken thighs, boneless and skinless
-
4 ½
oz vegetable shortening
lub 4 ½ oz lard - 17 ½ oz masa harina
- 1 tbsp baking powder
- 15 - 30 dried corn husks, rehydrated
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 1209 kJ / 289 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tinga de Pollo (TM6)
40min
Pozole Rojo
2 Std. 5 Min
Tropical Cashew Rice
1 Std. 45 Min
Tinga de Pollo (TM6 Metric)
40min
Pan de Muerto
4h
Pork Tortas
2 Std. 20 Min
Fish Carnitas
20 min.
Tamales Oaxaqueños
2 godz. 40 min
Gorditas de Chicharrón
1h 40min
Tomatillo Salsa
20 min.
Picadillo (Texas Hash)
40min
Tortilla Soup
25min