Urządzenia i Akcesoria
Dorada al vapor con patatas
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
6 porción
Składniki
-
140 gramo apio con las hojas
-
140 gramo hinojo (bulbo) con las hojas
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1 diente de ajo
-
1 cucharadita semilla de cilantro
-
1 cucharada mostaza de grano entero
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50 g aceite de oliva
-
30 g de jugo de limón
-
4 - 3 pellizco sal
-
2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
-
3 dorada enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
-
500 g agua
-
2 hoja de laurel seca
-
1000 g patata en trozos de 3 cm
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
827 mg
Białko
176.1 g
Kalorie
5272 kJ /
1260 kcal
Tłuszcz
35.9 g
Błonnik
5.1 g
Tłuszcz nasycony
6.6 g
Węglowodany
32.6 g
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