Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porción

Składniki

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1363.2 mg

Białko 42.2 g

Kalorie 3546 kJ / 847 kcal

Tłuszcz 50.2 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 7.1 g

Węglowodany 59.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Extraordinario 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 min

Berberechos al vapor

25 min

Crema de ahumados y gambas

40 min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1 godz. 10 min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 min

Calamares en escabeche rojo

55 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie