Petits pains aux raisins

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

20 portion

Składniki

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.6 g

Kalorie 1173 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumbs of Love 6 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Laksa – Soupe de nouilles malaise au saumon et aux crevettes

50min

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Nessuna valutazione

Croissants végétaliens à l'orange

Nessuna valutazione

Miel épicé

10min

Tarte à la roquette

40min

Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

2h 15min

Gâteau au chocolat et au fudge

2h

Pralinés à la noix de coco

9h

Café Au Lait

Nessuna valutazione

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1h

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Saumon au citron et à l'ail

2h 20min