Petits pains aux raisins

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 24 godz.

20 portion

Składniki

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre en morceaux

Le jour même

250 gramme de beurre (la plaquette entière)
500 g lait, ½ écréme
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g raisin sec

Glaçage

200 g de sucre
1 blanc d'œuf
4 gouttes de jus de citron

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.6 g

Kalorie 1173 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumbs of Love 6 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Virgin Pornstar Martini

5 min

Chausson aux pommes

Brak ocen

Blue Hawaii

10 min

Riz turc

45 min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

Brak ocen

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Cake framboise-pistache

4 godz. 35 min

Smoothie bowl aux cerises et grué de cacao

10 min

Sang de dragon

20 min

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8 godz.

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

10 min

Lava cake à la pistache

30 min