Kougelhopf

Kougelhopf

4.1 86 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

14 parts

Składniki

120 g de raisins secs
10 g de rhum
200 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
10 amandes émondées
50 g de sucre glace maison pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 6.8 g

Kalorie 1361 kJ / 322 kcal

Tłuszcz 9.4 g

Węglowodany 51.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et viennoiseries 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Brioche parisienne

24 godz.

Bûche aux marrons

1 godz. 40 min

Bûche chocolat-orange

3 godz. 45 min

Terrine de canard

24 godz.

Amandine à la cerise

2 godz.

Lemon curd

15 min

Pâte sablée sans gluten

45 min

Crème onctueuse caramel-café

1 godz. 45 min

Baba au rhum

3 godz.

Nougats noirs

3 godz.

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Galette bressane

13 godz.