Tresse bernoise

Name: Tresse bernoise
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15 tranches
Ingredients: 300 g de lait; 60 g de beurre; ½ cube de levure boulangère fraîche; 1 c. à café de sucre; 500 g de farine; 2 c. à café de sel; 1 œuf

4.8 (284 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

Liczba porcji 15 tranches

Składniki

300 g de lait
60 g de beurre mou, coupé en morceaux
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
lub 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
1 c. à café de sucre
500 g de farine
2 c. à café de sel
1 œuf, battu pour badigeonner

Wartości odżywcze: na 1 tranche
Kalorie: 689 kJ / 165 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 25 g
Tłuszcz: 5 g