Croissants

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

18 portion

Składniki

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.6 g

Kalorie 919 kJ / 219 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 23.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crumbs of Love 6 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade d'agrumes à la vinaigrette à la menthe

Brak ocen

Snackflix Board

Brak ocen

Knödel de pain façon grand-maman

Brak ocen

Crème pâtissière

15 min

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35 min

Pain brioché

45 min

Galette des rois amande et rose

2 godz. 45 min

Gâteau cru au chocolat et à la betterave

2 godz. 15 min

Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron

1 godz. 40 min

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

14 godz. 20 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 godz. 50 min

Pain d'épeautre

12 godz.