Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)
Składniki
Gel à la framboise
-
450 g de framboises fraîches
-
115 g de sucre
-
1 ½ c. à thé d'agar-agar
Gâteau Red Velvet
-
115 g de sucre
-
60 g de graisse alimentaire végétale
-
1 œuf de gros calibre
-
100 g de babeurre
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
1 c. à thé de vinaigre blanc
-
2 c. à thé de colorant alimentaire rouge en gel
-
140 g de farine blanche tout usage
-
3 c. à soupe de poudre de cacao hollandais, non sucrée (par ex. : Fry's)
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
-
½ c. à thé de sel
-
115 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
-
115 g de fromage à la crème en dés, à température ambiante
-
225 g de sucre à glacer
Assemblage
-
450 g de framboises fraîches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Salade de verdure et de pamplemousse
Brak ocen
Bouchées au brocoli et au bacon
1 godz.
Mai Tai
10 min
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15 min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2 godz. 45 min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 min
Agneau marocain et couscous aux citrons confits
4 godz.
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6 godz. 10 min
Antonio Bachour: Crèpes à la crème de mascarpone et petits fruits (métrique)
45 min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 min
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3 godz. 45 min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 godz.