Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

Antonio Bachour: Gâteau au fromage à la crème fraîche et yogourt glacé aux fraises (métrique)

4.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 35 min

14 morceaux

Składniki

Gâteau au fromage

425 g de fromage à la crème coupé en cubes, à température ambiante
225 g de sucre
2 œufs de gros calibre
2 jaunes d'œufs de gros calibre
30 g de lait entier
540 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Crème fouettée à la lime

285 g de crème à fouetter
85 g de sucre
½ lime uniquement le zeste, pas la partie blanche

Yogourt glacé aux fraises

45 g d'eau
45 g de sucre
450 g de fraises congelées

Assemblage

285 g de yogourt grec
450 g de fraises fraîches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau

Sód 159 mg

Białko 5 g

Kalorie 1669 kJ / 399 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DESSERTS DÉCADENTS Antonio Bachour 11 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Bagatelle à la mousse aux pêches

40 min

Petits choux arc-en-ciel

1 godz. 25 min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1 godz. 30 min

Ciabattines

3 godz. 30 min

Antonio Bachour: Bagatelle Red Velvet aux framboises (métrique)

2 godz. 55 min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3 godz. 40 min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1 godz. 30 min

Boules d'amour

1 godz.

Crêpes soufflées japonaises

40 min

Glace pilée à la fraise (d'inspiration coréenne)

8 godz. 5 min